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창의교육

창의교육 질의응답

  • 질문자dlwl***
  • 컨설팅요청지역전남
  • 학교급고등학교
  • 과목기술가정
  • 질문일2016-02-25
  • 조회수362

요즘 먹방이 대세이다 보니 아이들이 음식과 관련된 것에 관심이 많습니다.

음식과 관련된 체험활동 프로그램을 활용하고 싶은데 요리하는 것만 생각이 나네요.

직접적으로 요리하는 활동이 아니라 음식과 관련되어 심도 있게 생각을 할 수 있는 프로그램이 있으면 소개 부탁드립니다.

음식과 관련된 체험활동 프로그램

  • 답변일2016-02-28

안녕하세요 한국교원대학교 창의인성교육거점센터입니다.

직접 요리를 하는 것이 아닌 음식과 관련된 교육은 사회문제와 연결시켜 심도있는 활동으로 진행할 수 있습니다.

예를 들면, 바른 먹거리를 테마로 식품첨가물에 대한 수업, 공장형 축산업과 환경오염에 대한 수업 등입니다.

이를 위해 추천하는 동영상은 ‘미트릭스’입니다.

미트릭스는 영화 매트릭스의 패러디물로 공장형 축산업의 문제점들에 대해 알려주는 애니메이션입니다.

또한 제레미 리프킨의 ‘육식의 종말’ 책을 추천해드립니다.

이 책도 미트릭스와 마찬가지로 공장형 축산업에 대한 문제점들을 알려주는 책입니다.

이 자료들을 이용하여 먹거리, 음식과 관련된 활동들을 하실 수 있으리라 생각됩니다.

감사합니다.

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