[온라인][광주시민사이버학습센터] 로컬푸드와 농식품가공

시사점 (광주시민사이버학습센터)

제한없음

광주광역시 시민사이버학습센터

광주광역시

광주광역시 시민사이버학습센터

070-7510-1194

http://sisa.or.kr/edu/lecture.php?lt_id=1604377567&cate=&code=&sst=&sod=&word=로컬푸드&page=

광주 광산구 소촌로152번길 53-27 (소촌동, 시공무원교육원) 4층

관심 프로그램

개요

로컬푸드와 농식품가공에 관한 전반적인 사항을 알아보고 실질적인 농식품가공 수업의 과정에 필요한 요소들을 배워봄으로써 농식품가공에 관심을 가지고 있는 일반인과 농식품가공 창업 및 취업 희망자에게 실질적인 내용을 제공하도록 한다.

 

▶ 강좌 신청기간

2020.12.01 ~ 2020.12.31

 

▶ 학습기간

2020.12.01 ~ 2021.02.28

 

▶ 강의 구성

7강 , 134분

 

▶ 프로그램 내용

총 7차 로컬푸드와 농식품가공 학습시간  
1 차 농식품 가공의 이해와 동향 17 분  
2 차 가공식품과 식품첨가물 26 분  
3 차 친환경 농산물과 GAP인증 19 분  
4 차 HACCP 인증이란? 18 분  
5 차 지역농산물 소비를 위한 로컬푸드 실천 21 분  
6 차 농식품의 품질관리 15 분  
7 차 농식품가공 현장체험 18 분
 

▶ 제공기관  

광주시민사이버학습센터

 

▶ 문의랄

광주광역시 시민사이버학습센터 – 학습지원센터 시사

광주 광산구 소촌로152번길 53-27 (소촌동, 시공무원교육원) 4층

○ TEL : 070-7510-1194

○ SITE : http://sisa.or.kr/edu/lecture.php?lt_id=1604377567&cate=&code=&sst=&sod=&word=로컬푸드&page=


: 로컬푸드와 농식품가공

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